落地那一天，愛上清邁：美食篇

初次到東南亞地區旅遊，平常飲食習慣較清淡、不太敢吃辣，所以出發前擔心泰北的食物口味會不合我胃口。沒想到，在清邁日子每天作息規律、早睡早起，尤其各間餐廳料理口味，很符合我的口味，在這的每日三餐都讓我好滿足。
註＿☆☆：好吃到讓我們在八天七夜的旅行中，二訪的店家

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BLUE NOODLE^☆☆
第一天上午約莫11點多抵達清邁，放完行李、租完摩托車後，我們騎車到距離住宿車程約五分鐘的BLUE NOODLE。正中午時間店裡坐滿了人，我們很幸運一進去店內馬上有空位坐。

我點一碗鮮嫩牛肉湯麵，主食有米粉、雞蛋麵、粄條等多種選項可挑選自己喜歡的麵條口感。
在炎熱的中午來上一碗口味清爽的湯麵，再配上降火氣的菊花茶，一碗麵只要銅板價讓我們非常滿意清邁的第一餐。

小碗的份量滿少，建議可以直接點大碗。

Fahtara Coffee (ฟ้าธาราคอฟฟี่)^☆☆
若以店名來看會讓人誤以為這是間咖啡廳，但Fahtara Coffee的餐點多樣，早午餐、披薩、義大利麵、炒飯、炒麵、炸物等等，如果是在臺灣看到這種什麼餐點都賣的店，我會選擇避開，但從Google評論上評價滿高，我們冒險給它一次機會。

第一次去晚餐時間，除了點飲品之外，我們還點了牛肉炒飯、Pad Thai、炸洋蔥圈和炸春捲。
店員送上第一道餐點 — 牛肉炒飯。炒飯的調味清爽、不油膩，主食牛肉片口感不會炒過熟，粒粒分明的炒飯讓我覺得比臺灣的炒飯還好吃。

除了讓我驚艷的牛肉炒飯之外，我還很推薦他們的炸春捲。內餡有高麗菜絲、紅蘿蔔絲、冬粉，滿滿的餡料，外皮薄，咬下酥脆的春捲，是我們在清邁吃到最好吃的炸春捲。

Jing Jai Market — 蝶豆花蜂巢冰淇淋
帶點冰沙口感、酸甜酸甜的蝶豆花冰淇淋，搭配著脆感的蜂巢冰淇淋，當逛累了真心市集，可以到這個小攤車，點上一份蝶豆花蜂巢冰淇淋，吃到好吃的甜品真的會讓人心情好。

CHUM Northern Kitchen @Old City
以泰北料理為主的 CHUM Northern Kitchen 在網路上有一點人氣，建議在出發前可以先到餐廳的粉絲專頁訂位。

從門口到店內，都以暖黃色燈光點綴，溫暖的氛圍、用餐環境舒適。我們兩個人點了六七道，加上飲品，總花費泰銖 750 ，餐點精緻、美味之外，價格還很親民。

另外還很推薦小雞翅，外皮微酥、肉質鮮嫩，每一口都令人回味無窮。

River View Bar ริเวอร์วิวบาร์
餐廳位於河邊的 River View Bar，吃著泰式的陶鍋小火鍋、喝杯沁涼啤酒，邊欣賞夜晚的河景，一旁還有駐唱歌手演出，適合朋友聚餐或情侶約會。

River View Bar餐點味道普通、肉片切的也很厚非常難咬（很懷念臺灣的火鍋哈哈），而且這餐是我們在清邁吃到最貴的晚餐。但能在清邁的河邊吃著具有特色的陶鍋小火鍋，輕鬆、悠閒的氛圍也是很特別的體驗。

The Moon Eatery^☆☆
離開古城的住宿後，第二間位於尼曼附近的飯店我沒有特別預訂早餐方案，想在清邁的早午餐店品嚐看看跟臺灣的早午餐有什麼不同之處。

從Bella Nara Hotel步行約3分鐘，就可以看到這間早午餐店，店內以溫暖木質風格搭配暖系黃光，店員親切的服務，讓人感覺像是在住家附近常光臨的早午餐店有種放鬆感。

會讓我二訪最大的原因是，被他們的手工麵包驚艷到，離開清邁那天早上我們又到The Moon Eatery吃完早餐在前往機場。

手工麵包似乎有先在鐵盤上用奶油輕煎過，店員將餐點送上桌，散發著淡淡的奶油香，外皮被煎的酥脆，口感和味道都讓我印象深刻。相比臺灣的早午餐店，一份套餐都要兩三百元的價格，這份套餐只需 180 泰銖，價格實在合理。

烤山尼曼泰北咖哩麵
查詢「清邁美食」關鍵字，滿多人都會介紹到此間店，跟著網路上必吃、必到的字眼，我們也來到位在繁華的尼曼區域的烤山尼曼泰北咖哩麵。印象中是下午三點左右到這間店排隊等候，心想都下午時間怎麼還那麼多人。

點了一碗泰北咖哩麵（Khao Soi），濃郁的椰奶咖哩、香脆的炸麵口感有點像台南意麵，一旁還有酸菜和檸檬可以自行加入麵中做提味。其它還有點洋蔥蛋、炸雞等餐點，但可能點太多炸物，吃起來比較油膩。

ราชาบะหมี่เกี๊ยวปู^☆☆
因為最後一天才找到這間麵攤，多停留幾天是會二訪的店家
靠近清邁夜市的這間路邊小吃，是我在 Google Map 上找到的，想來嚐嚐是因為評論上看起來大多是當地人推薦。剛到小吃攤，就看到現場有許多當地居民和 Grab 外送員正在等候外帶餐點。雖然是路邊攤，但環境乾淨整潔，這間就像我平時下班後，家裡附近的麵攤，順路買碗麵回家當晚餐。