上週六平安夜那天與老公相約去外面餐廳慶祝平安夜。
距離新北耶誕城不遠的光正街今年開了一家葡萄牙小酒館,進到餐廳內店面雖然空間不大,但裡面充滿著聖誕節的氛圍。


店內的裝飾、擺設都充滿著老闆的小巧思與創意,老闆娘說他們兩個本身都不是餐飲出身,老闆娘白天還有自己的工作,但他們將對於葡萄牙料理的愛注入餐點中,對於每一位客人都是熱情款待,在這裡就像是來到當地朋友家吃上一頓家人所用心製作的晚餐。


餐前我們點了兩種不同風味的波特酒,因為第一次喝波特酒對於酒的風味不了解,雖然平安夜餐廳忙碌,但老闆娘依舊非常有耐心的為我們介紹各種酒的種類。

第一道 葡萄牙經典沙拉,只有橄欖油、醋簡單的調味,是一道清爽開胃的前菜。

第二道 不得了的大蒜蝦
這道是我們最喜歡的餐點,調味部分有加了一些香料以及最強烈的薑黃做調味,濃濃的咖哩香氣又辣但很夠味,沾著麵包吃真的讓我們一口接著一口,因為醬汁真的和麵包很搭,我們後來還加點一盤麵包拼盤。

第三道
這道菜是平安夜限定餐點,比起大蒜蝦這道的味道溫和許多,裡頭包含許多食材 馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉、洋蔥等等,滿滿豐盛的一鍋。

第四道 No No Yes Yes
這道菜是之前老闆煮給老闆娘吃的創意料理,使用波特酒來入菜,這道調味也是比較辣,但老闆娘說今天老闆對我們下手很輕,是一道No No 好辣但又點頭的說Yes 好想再繼續吃的料理哈哈。

餐盤部分都是他們從葡萄牙特別帶回來的,而每個餐盤上的圖案都是手繪上色。
老闆本身是一位作曲家在店內有擺著一台鋼琴,那天老闆出餐到一個段落後,他走出了廚房烹飪的空間、掀開琴蓋即興為我們演奏一首樂曲。



餐廳主要是老闆料理、老闆娘外場,只有他們兩個人為大家服務,所以人多時出餐可能會比較慢,但我們在這裡用餐大概待了4個小時,反而大家更能與同桌聊天、一同品嘗葡萄牙料裡、分享著自己對於餐點的想法,而老闆娘也非常熱情地和我們分享不同國家食材的烹調方式,我們在這裡度過幸福、溫馨的一晚。

老闆娘送的巧克力酒糖果♡
| Português Piano Café 葡萄牙小酒館
| 新北市板橋區光正街60號1樓
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